Jizerské pekárny spol. s r.o. - Eshop
Vyhledávání
Kategorie produktů
Přihlášení
Tradice a poctivost
Dáváme do svého řemesla první poslední, zejména poctivou práci a hlavně poctivou surovinu.
Ať si od nás odnesete tradiční chléb z kamenné pece nebo třeba zákusek, náš cíl je stejný - váš spokojený úsměv.
Jizerské pekárny patří dnes k jedněm z mála pekáren, které se nezbavily potřeby péci kvalitní pečivo a především tradiční český pšenično-žitný chléb z lidově řečeného kvásku.
Náš Českolipský chléb (1.200g, 800g, 400g) vyrábíme z 3 stupňového kvasu. Svůj základ tak má ve vitálním žitném kvasu. Je tak dodržena technologie výroby chleba jako tomu bývalo již za našich předků. Menší gramáž 800g navíc pečeme v kamenné peci, která zajistí chlebu delší trvanlivost v podobě měkkosti a vláčnosti střídky.
Ze stejného kvasu vyrábíme i náš kulatý Českolipský pecen 1.200g, který získal 1. místo jako Regionální potravina Libereckého kraje. Ocenění bylo uděleno Libereckým krajem ve spolupráci s Ministerstvem zemědělství ČR. Oceněn byl i vloni jako vynikající řemeslný chléb stejně jako naše klasická šiška 1.200g v roce 2011 v soutěži Chléb roku pořádané Svazem pekařů a cukrářů.
Těšte se s námi z našeho kvalitního českého chleba!
Shop4u © as4u.cz 2012 - 2023
JIZERSKÉ PEKÁRNY spol. s r.o. © 2017